| 烘焙系列-奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 255克 | 烘焙系列-奶油曲奇热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡，相当于广场舞498分钟消耗的热量...180 | |||||
烘焙系列-奶油曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（35克）、淡奶油（50克）、低筋粉（110克）
1/9. ^_^ 黄油温室软化，不要太软。
2/9. ^_^ 糖粉倒入黄油上，用搅拌器把糖粉搅拌下，以免糖粉打出来。
3/9. ^_^ 淡奶油隔热水稍稍加热，不要用从冰箱刚刚拿出来的淡奶油，不然会和黄油油水分离。
4/9. ^_^ 淡奶油分次加入，每次都打均匀。
5/9. ^_^ 打好的黄油质地发白，呈尖峰羽毛状。
6/9. ^_^ 筛入低筋粉，搅拌均匀。
7/9. ^_^ 装入裱花袋。
8/9. ^_^ 原谅我挤得比较丑，160度烤20-30分钟。时间自己掌握。我的烤箱比较小，有它的脾气，所以你可以根据自己家的调整时间，家里烤箱大的朋友想多做点可以用量翻倍。
9/9. ^_^ 不要烤得太久，烤好后在烤箱温热会颜色会很好看。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烘焙系列-奶油曲奇热量1495 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克