| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里75千卡 | |||

1/4. 清晨趟着露水采来的马齿苋,怎一个鲜嫩了得。

2/4. 摘去老根,清洗干净,水烧开在锅里略煮一下,沥净水。

3/4. 大蒜瓣剁碎放入,再加盐、醋、一点儿白糖。

4/4. 拌匀即可。
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、解酒、清热除火等功效;可与梅头肉、猪肠、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;