| 香菜爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 香菜爆炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
1/5. 准备所以材料
2/5. 鱿鱼切丝,姜切丝,小葱用葱白部分,放一起用料酒腌制一会
3/5. 香菜只要根部,叶子不要
4/5. 热锅凉油,油热后放入辣酱炒出香味,放入腌制的鱿鱼,待鱿鱼熟透后放入切好的香菜,放入调料翻炒几下即可出锅
5/5. 本人不喜欢味精,如果用点大肉一起炒味道也很好吃的,我做的时候就用了大肉,香菜别切碎,长一点
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;