| 泡椒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 泡椒螺蛳热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒螺蛳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（250克）、食用油（适量）、葱花（适量）、韭菜（适量）、泡椒（4只）、姜丝（适量）、大蒜瓣（6瓣）、盐（适量）、白砂糖（少许）、料酒（适量）、生抽（适量）、味精（少许）、开水（1瓢）
1/8. 姜切粗丝，葱切小花，泡椒切断备用
2/8. 韭菜切小断，大蒜瓣切成蒜泥备用
3/8. 把螺蛳洗净，用水浸泡会
4/8. 锅中倒入油，直至沸
5/8. 再把洗净的螺蛳倒入锅大火炒，再放入姜丝，蒜泥和泡椒继续炒
6/8. 再放料酒，生抽，盐，白砂糖炒会，再倒入一瓢开水小煮（要开水哦千万不能用冷水）
7/8. 最后把韭菜和葱花全放入锅中，（韭菜可以去螺蛳的泥腥味）加少许味精，翻炒
8/8. 装盘出锅，泡椒螺蛳，真的很好吃哦（今晚做的见盘底了哈哈）
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、解暑、利尿等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与木耳、蚕豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒螺蛳热量148 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克