| 核桃章鱼猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 883克 | 核桃章鱼猪骨汤热量/卡路里2818千卡 | |||
 热量2818千卡，相当于摩托艇运动1127分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃章鱼猪骨汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（80克）、章鱼干（2只）、乳鸽（1只）、猪骨（350克）、扁豆（20克）、姜片（适量）、盐（适量）、麦冬（15克）、云岭（15克）、土茯苓（15克）、玉竹（15克）、淮山（15克）、蜜枣（5个）
1/11. 用清水浸泡汤料，浸泡约30分钟即可。
2/11. 章鱼浸泡1小时，湿润后撕开，切成小片。
3/11. 猪骨头用流动水冲洗一下。
4/11. 烧开水后，加入猪骨头和乳鸽，煮2分钟左右捞起。
5/11. 再次用流动水冲洗一遍。
6/11. 砂锅里加入三分之二的清水，然后加入汤料和章鱼，大火烧开。
7/11. 水开后，加入肉类。
8/11. 然后再加入蜜枣（切开两半）。
9/11. 盖锅，大火煲15分钟后转小火，煲1.5~2小时。
10/11. 熄火前加入两勺子食盐调味。
11/11. 趁热喝，暖暖身子~
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润燥滑肠、预防动脉硬化、止咳等功效；可与荸荠、百合、黑芝麻搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益精血、清热解毒、增强记忆力等功效；可与玉米搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、泽皮肤、润肠胃等功效；可与山药、西洋参、粉葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃章鱼猪骨汤热量2818 千卡
- 脂肪111.7 克
- 蛋白质66.5 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠657.8 毫克
- 钙891 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾703 毫克