| 无烟叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 无烟叉烧热量/卡路里3160千卡 | |||

1/8. 猪瘦肉切条,

2/8. 装碗里,

3/8. 备盐,辣椒粉,红米粉,十三香,蜂蜜。

4/8. 倒进肉碗里,

5/8. 揉均匀腌制一天,。

6/8. 烤盘上刷上油,铺上肉条,再刷上油。

7/8. 放进烤箱。上下火,120度的火力烤一小时以上。

8/8. 好香的叉烧肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效;可与枇杷、魔芋、豆腐皮搭配;与豆类、刀豆、龟相克,同食可能会引起不适;