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玫瑰花馒头

玫瑰花馒头的热量和减肥功效

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玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
砂糖77千卡387千卡0克0克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
总量323玫瑰花馒头热量/卡路里1170千卡
做饭 热量1170千卡,相当于做饭468分钟消耗的热量...150

玫瑰花馒头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、温水(160克)、砂糖(20克)、酵母粉(3克)
玫瑰花馒头的做法图解1

1/10. 按照水、糖、面粉、酵母的顺序把材料放到面包机中,选择和面发酵程序进行操作。

玫瑰花馒头的做法图解2

2/10. 发酵好的面团呈两倍大,拿出来揉匀排出里面的气体,分成若干小面团,再分出若干如图更小的面团搓成橄榄状作为花心。

玫瑰花馒头的做法图解3

3/10. 再用其他小面团擀成饺子皮状,中间厚四周薄,5张或者6张有层次的叠在一起。

玫瑰花馒头的做法图解4

4/10. 用筷子在中间压一下压出一道痕迹即可。

玫瑰花馒头的做法图解5

5/10. 把刚才准备的花芯横放在最下面,从下往上卷起。

玫瑰花馒头的做法图解6

6/10. 卷好的是这样的。

玫瑰花馒头的做法图解7

7/10. 用刀在中间痕迹处切成两半。

玫瑰花馒头的做法图解8

8/10. 基本成型的玫瑰花。

玫瑰花馒头的做法图解9

9/10. 把玫瑰花放到温暖处继续发酵20分钟,或者放到烤箱里下面放一碗热水,待玫瑰花馒头成1.5倍大。

玫瑰花馒头的做法图解10

10/10. 蒸锅大火烧开放入馒头,蒸20分钟,蒸好后关火焖5分钟即可开锅食用。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰花馒头热量1170 千卡
  • 脂肪9.11 克
  • 蛋白质51.74 克
  • 碳水化合物203.7 克
  • 64 毫克
  • 31 毫克
  • 2.22 毫克
  • 957 毫克

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