| 奶油水果夹心生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 奶油水果夹心生日蛋糕热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于酒保799分钟消耗的热量...138 | |||||
奶油水果夹心生日蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
6寸心型戚风蛋糕（1个）、奶油（200克）、细砂糖（20克）、各色水果（最好颜色鲜艳一些）（适量）
1/8. 6寸的戚风蛋糕放凉，以前的菜谱里有制作方法，这里就不重复了！
2/8. 蛋糕切成三片。
3/8. 各色水果洗净切成小粒（很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品，目的是新鲜水果做夹心容易出水，但是我是现吃现做，所以仍然选择了新鲜水果，再配了些黄桃罐头，因为还是觉得新鲜水果更健康）
4/8. 开始做夹心，把最不平整的蛋糕块放中间那层，把蛋糕底来做最高层，这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序：一层奶油一层水果再抹一层奶油（抹平奶油真是一个技术活，一是关键要奶油打发得合适，二是抹奶油的手法要熟练，三是必须置备蛋糕转台，因为自己在家也少于做生日蛋糕，所以以上三条都没具备，以至出来的成品略有影响，好在味道可以来弥补一下外表）
5/8. 装点完毕（巧克力笔融化过度，以至书写的文字被朋友们戏称“象形文”）
6/8. 来张特写！
7/8. 闺蜜结盟！
8/8. 很快就抢光光了啰！
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、调味等功效；
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营养信息
- 奶油水果夹心生日蛋糕热量1838 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾226 毫克