| 懒人菜-香蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 340克 | 懒人菜-香蒸排骨热量/卡路里938千卡 | |||

1/3. 腐乳碾碎和葱 姜 五香粉 酱油 盐调匀,倒入刚洗过的排骨淹15分钟。

2/3. 淀粉倒入,让每块排骨上都裹上淀粉,我觉得玉米淀粉最好,蒸出来会透亮些。

3/3. 上锅蒸40分钟,就可以吃了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、生津液等功效;可与丝瓜、白菜、山楂搭配;与香菜、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、和胃、大便秘结等功效;