| 香橙芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 240克 | 香橙芝士蛋糕热量/卡路里2101千卡 | |||
 热量2101千卡，相当于跑步263分钟消耗的热量...480 | |||||
香橙芝士蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
奥利奥（80克）、黄油（40克）、芝土奶酪（200克）、淡奶油（200克）、糖粉（75克）、蛋黄（1个）、吉利丁（4片）、橙子（2个）、美年达（250克）
1/17. 备齐材料
2/17. 饼干压碎，黄油隔水溶化
3/17. 把黄油拌到饼干里压实，放冰箱冷藏
4/17. 下面来做芝土层，芝士隔水溶化
5/17. 把75克糖放到芝土里面拌匀
6/17. 现在还是隔着热水，然后下蛋黄搅拌好离锅
7/17. 把2片吉利丁片泡软，隔水溶化
8/17. 拌到芝土里面
9/17. 淡奶打发6分
10/17. 拿一个橙子取肉，切块放在芝士里
11/17. 芝土跟淡奶搅拌均匀，从冰箱拿出模具倒满抺平，泠冻40分钟再拿到冷藏过夜
12/17. 把2片吉利丁泡软备用
13/17. 把模具拿出来，另一个橙子把皮洗净切片码在芝土层上面
14/17. 下面是来做镜面，把250克汽水隔水加热，泡好的吉利丁放下去拌好，放凉
15/17. 放凉的汽水倒进去模具上，调整下，冷藏2小时就可脱模啦
16/17. 美美哒
17/17. 侄子不让拍呢
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 香橙芝士蛋糕热量2101 千卡
- 脂肪195 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠308.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾265 毫克