| Espresso慕司杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | Espresso慕司杯热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于画画312分钟消耗的热量...270 | |||||
Espresso慕司杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
Espresso（50毫升）、奥利奥碎（40克）、明胶片（6克）、淡奶油（120毫升）、可可粉/糖粉（适量）
1/9. 明胶片加冷水（配方外）浸泡至软，挤掉水份
2/9. 在刚刚冲泡好的热浓缩咖啡中加入软化的明胶片，混合搅拌均匀，晾凉备用
3/9. 将奥利奥碎均匀铺在容器底，压实，备用
4/9. 淡奶油打发至表面出现清晰纹路（根据口味决定加糖与否）
5/9. 将咖啡明胶混合液加入打发的奶油中，拌匀
6/9. 将咖啡慕司液转入奥利奥铺底的容器中，入冰箱冷藏1h以上至完全凝固
7/9. 取出，表面撒上可可粉即可
8/9. 因为木有额外加糖，咖啡慕司口感灰常醇香，如果觉得苦，记得连带底部奥利奥一起吃哦~
9/9. 喜欢的话可以再撒些糖粉~
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；
