| 烘焙蜜语热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 633千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 249克 | 烘焙蜜语热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡，相当于骑自行车121分钟消耗的热量...480 | |||||
烘焙蜜语的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（40克）、蛋白（2个鸡蛋的蛋清）、糖粉（20克）、无盐黄油（30克）、杏仁片（110克）、盐（1克）
1/5. 黄油隔热水融化待用
2/5. 低筋面粉、盐、糖粉加入黄油中拌匀
再加入蛋白和杏仁片拌匀
3/5. 在烤盘上铺好油布，把杏仁蛋白糊用勺子大小均匀地捣入烤盘，铺成薄片状，面糊铺得越薄，烤出的饼越脆
4/5. 烤箱预热170度，杏仁饼糊放入烤箱170中层上下火靠15分钟左右
5/5. 薄饼出炉后，放凉再从油布中取下
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与小米、荠菜、菠菜搭配；与地瓜、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 烘焙蜜语热量967 千卡
- 脂肪50.99 克
- 蛋白质43.92 克
- 碳水化合物202.17 克
- 钠134.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾861 毫克