| 培根韭菜鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 428克 | 培根韭菜鸡蛋炒饭热量/卡路里760千卡 | |||
1/4. 培根切碎片,蒜切碎,韭菜切成小小小段。鸡蛋两个入碗,加盐少量水,打匀蛋液。
2/4. 锅中倒油热后,倒入培根,蒜,煎至培根出油。
3/4. 锅内倒入鸡蛋液,待鸡蛋液快凝固时加入韭菜,大火翻炒。
4/4. 倒入米饭,放少量盐胡椒翻炒。就行啦。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、益肝健胃等功效;可与豆芽、牡蛎、猪血搭配;与蜂蜜、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与菠菜、海虾、洋葱搭配;与雪莲果、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;