首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蘑菇鸡丁虾

蘑菇鸡丁虾的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蘑菇鸡丁虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量895蘑菇鸡丁虾热量/卡路里1214千卡
开货车 热量1214千卡,相当于开货车187分钟消耗的热量...390

蘑菇鸡丁虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大蘑菇(10朵)、杏鲍菇(3条)、鸡腿(2支)、葱(2支)、蒜头(5个)、虾子(15只)、豆油伯缸底酱油(1大匙)、黑胡椒(1/2茶匙)、米酒(1大匙)
蘑菇鸡丁虾的做法图解1

1/5. 虾子去壳留头尾,杏鲍菇切小段备用

蘑菇鸡丁虾的做法图解2

2/5. 将鸡腿切块,放到平底锅中煎香,煎到两面金黄。

蘑菇鸡丁虾的做法图解3

3/5. 接着把虾子、杏鲍菇、蘑菇,藉由鸡的油脂煎香。

蘑菇鸡丁虾的做法图解4

4/5. 煎到虾子都熟了之后,加入酱油、酒、葱、蒜头、辣椒后盖上锅盖把香菇、鸡肉再闷熟。

蘑菇鸡丁虾的做法图解5

5/5. 起锅前关火再加入黑胡椒粉后即可摆盘。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、降血压等功效;可与瘦牛肉、膝圆牛肉、猪红搭配;与腐竹、冬枣、油皮相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与洋葱、莴笋、粳米搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蘑菇鸡丁虾热量1214 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物45.96 克
  • 94.4 毫克
  • 209 毫克
  • 3.7 毫克
  • 783 毫克

相关知识

扫一扫手机查看