| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豌豆粉丝 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 总量 | 230克 | 蚂蚁上树热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于高台跳水300分钟消耗的热量...180 | |||||
蚂蚁上树的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、豌豆粉丝（适量）
1/4. 粉丝提前泡软。热水5分钟或者冷水20分钟！
2/4. 葱切葱花，姜蒜切粒。蒜稍微可以大颗一点！
3/4. 姜蒜下热锅爆香，下肉末炒散，放豆瓣酱，酱油。
4/4. 下泡软的粉丝！搅拌均匀后，看粉丝软的程度，放少量水闷煮一下！最后大火收汁！下葱花拌匀！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；可与木瓜、鸡腿菇、西瓜搭配；与梨、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豌豆粉丝的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效；可与菠菜搭配；
