| 创意菜-鲫鱼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 576克 | 创意菜-鲫鱼蒸蛋热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于小提琴259分钟消耗的热量...150 | |||||
创意菜-鲫鱼蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱，姜，蒜（适量）、鸡蛋（三只）、酱油，盐（适量）
1/7. 把鲫鱼清洗干净，把内脏弄出来，不要切，留整条鱼。
2/7. 把盐均匀的撒在鱼身上。
3/7. 把三只鸡蛋打散，适当加盐。
4/7. 将鲫鱼放进装有鸡蛋的容器里，在表面上撒上小量姜丝，不要加完。
5/7. 上锅蒸6分钟。
6/7. 最后加酱油，姜丝，蒜和葱。
7/7. 完成！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、活血通络、美容抗皱等功效；可与西红柿、花生、薄荷搭配；与茶叶、猪里脊肉、芥末相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与西红柿、荠菜、干贝搭配；与柿子、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意菜-鲫鱼蒸蛋热量647 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠183.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾428 毫克