| 芥蓝香肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 芥蓝香肉热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于电工281分钟消耗的热量...180 | |||||
芥蓝香肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（200克）、猪肉（200克）、香菇（适量）、盐（适量）
1/3. 芥蓝择好，洗净，猪肉切片，洗净
2/3. 香菇泡水至软，切段
3/3. 香菇爆香后，下猪肉，炒至变色，再下芥蓝，炒几下，加点水盖好盖子，过5分钟，再翻炒几下，加适量盐，即可出锅
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、除邪热、抗癌等功效；可与西红柿、白灵菇、白菜薹搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与莲藕、茄子、鸡蛋搭配；与鸭梨、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥蓝香肉热量842 千卡
- 脂肪31.16 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物6.01 克
- 钠309.5 毫克
- 钙151 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾278 毫克