| 自酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 自酿葡萄酒热量/卡路里560千卡 | |||

1/7. 新鲜的赤霞珠葡萄 清水冲洗晾干 破碎除梗 破碎即抓破葡萄表皮 籽千万不要破碎 有些朋友用打碎机 破碎了籽 这样非常影响口感不推荐

2/7. 装瓶第二天加糖 冰糖会使酒汁透明度好 比例10:0.5

3/7. 继续发酵9天左右 每天压帽两次

4/7. 第10天过滤 果香满屋

5/7. 继续第二次发酵 20天左右

6/7. 20天后再次过滤装瓶

7/7. 纯纯的赤霞珠干红
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、润肺等功效;可与香蕉、高粱、梨搭配;