| 椒盐旋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 椒盐旋饼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于足球129分钟消耗的热量...420 | |||||
椒盐旋饼的做法共21个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、干酵母（5克）、白开水（62克）、白开水（62克）、花椒（1勺）、盐（1勺）、色拉油（少许）
1/21. 1准备材料
2/21. 2将面粉150克和酵母 冷水一起混合
3/21. 3水要边加边用筷子搅动
4/21. 4揉至三光面团放在一边
5/21. 5再将100克面粉用热水边加边用筷子搅动 揉至三光面团
6/21. 6两个面团一起揉成一个面团，要揉的均匀些
7/21. 7要揉的均匀些
8/21. 8案板上撒些一些干面粉，把面团放在上面压平
9/21. 9用擀面杖擀成长方形 在上面涂一层色拉油
10/21. 10再抹盐和花椒粉，涂的均匀些
11/21. 11.再切成长条
12/21. 12然后从上至下卷起来
13/21. 13
14/21. 14竖着按平，再做下一个
15/21. 15
16/21. 16锅中倒少许油，将饼放在锅中
17/21. 17然后加半碗水盖盖
18/21. 18
19/21. 19煎至发出滋滋响声
20/21. 20开盖再倒少许油
21/21. 21翻个煎至两面金黄即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
