| 改良版蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 改良版蔓越莓饼干热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于吃东西537分钟消耗的热量...120 | |||||
改良版蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（115克）、黄油（65克）、牛奶或奶粉加水（15克）、蔓越莓（35克）、糖粉（20克）
1/6. 黄油软化，打至稍白羽毛状态。
2/6. 加入糖粉，搅打均匀。
3/6. 加入牛奶或奶粉加水，搅打均匀。
4/6. 蔓越莓切小粒，加入黄油混合物中。
5/6. 筛入面粉，混合成一个面团，整成长方形或圆柱形后放冰箱冷冻一个小时。
6/6. 拿出切片，烤箱预热160度，烤20分钟，待表面稍微有点上色即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
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营养信息
- 改良版蔓越莓饼干热量1074 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.19 克
- 碳水化合物191.97 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克