| 手工蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 454克 | 手工蛋卷热量/卡路里2164千卡 | |||

1/9. 原料大集合!

2/9. 黄油软化后加糖打发到发白。

3/9. 一点点加入搅散的鸡蛋液,用打蛋器打匀,完全融入黄油。我是分七次加的鸡蛋

4/9. 塞入低筋面粉。拌匀。

5/9. 静置半小时。

6/9. 小火加热模具,面糊拌入芝麻。放一小勺面糊,压平,反正面各加热10秒。

7/9. 用模具自带的小棒棒将饼卷起。

8/9. 卷好晾凉,将蛋卷取下。

9/9. 完工啦!很好吃哦!香香脆脆的!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效;可与荠菜、基围虾、青椒搭配;与茶叶、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗菌抑菌、止咳等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、祛风润肠、护发等功效;可与香蕉、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;