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手工蛋卷

手工蛋卷的热量和减肥功效

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手工蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉389千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量454手工蛋卷热量/卡路里2164千卡
收碗 热量2164千卡,相当于收碗866分钟消耗的热量...150

手工蛋卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低粉(110克)、黄油(100克)、鸡蛋(4个)、白砂糖(100克)、芝麻(适量)
手工蛋卷的做法图解1

1/9. 原料大集合!

手工蛋卷的做法图解2

2/9. 黄油软化后加糖打发到发白。

手工蛋卷的做法图解3

3/9. 一点点加入搅散的鸡蛋液,用打蛋器打匀,完全融入黄油。我是分七次加的鸡蛋

手工蛋卷的做法图解4

4/9. 塞入低筋面粉。拌匀。

手工蛋卷的做法图解5

5/9. 静置半小时。

手工蛋卷的做法图解6

6/9. 小火加热模具,面糊拌入芝麻。放一小勺面糊,压平,反正面各加热10秒。

手工蛋卷的做法图解7

7/9. 用模具自带的小棒棒将饼卷起。

手工蛋卷的做法图解8

8/9. 卷好晾凉,将蛋卷取下。

手工蛋卷的做法图解9

9/9. 完工啦!很好吃哦!香香脆脆的!

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效;可与荠菜、基围虾、青椒搭配;与茶叶、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、抗菌抑菌、止咳等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、祛风润肠、护发等功效;可与香蕉、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手工蛋卷热量2164 千卡
  • 脂肪155.01 克
  • 蛋白质42.46 克
  • 碳水化合物204.62 克
  • 191 毫克
  • 891 毫克
  • 25.85 毫克
  • 540 毫克

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