| 山药玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 山药玉米排骨汤热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于贴墙纸160分钟消耗的热量...180 | |||||
山药玉米排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小排（250克）、山药（1根）、玉米（1个）、胡萝卜（少许）、料酒（适量）
1/4. 将山药 玉米胡萝卜洗好，切方块备用
2/4. 接着将排骨洗净，烧水将洗净的排骨焯一下去血水
3/4. 将焯好的排骨加水加料酒中小火炖半个小时，将玉米（推荐甜玉米）和山药倒入炖锅，再慢炖半个小时左右
4/4. 最后将切好的胡萝卜块倒入，慢煮10分钟左右，加盐，少许鸡精（也可不放）出锅
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、解毒、长志安神等功效；可与面条、红枣、银耳搭配；与香蕉、鲫鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、延缓衰老、防治冠心病等功效；可与鸡蛋、松仁、山药搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；可与蜂蜜、菠菜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 山药玉米排骨汤热量479 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物60.3 克
- 钠289.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾451 毫克