| 姜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 姜饼热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于自行车测功器311分钟消耗的热量...300 | |||||
姜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、苏打粉（4克）、肉桂粉（2克）、姜粉（味好美）（10克）、红糖（40克）、热牛奶（30克）、蜂蜜（45克）、全蛋（小）（一个）、糖粉（50克）、黄油（隔水成液态）（60克）
1/6. 热牛奶加红糖，蜂蜜融化搅拌；低筋面粉、苏打粉、姜粉、肉桂粉混合过筛，加入液态黄油、蛋液、糖粉，全部材料混合搅拌，抓捏成团
2/6. 盖住保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时
3/6. 将松弛的面团擀成0.5厘米均匀厚的面团，用模具压成形
4/6. 将饼皮平铺在垫油纸的烤盘上
5/6. 烤箱上下火175度预热，放入上层烤15分钟…
6/6. 新鲜出炉，放凉…吃着脆脆的，老公最爱…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有去除污渍、细腻皮肤、美容等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、散寒止痛、活血通经等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、健脾暖胃、温胃驱寒等功效；可与小米面、荷兰豆、姜搭配；与皮蛋、牛排、姜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效；可与梨、橙子、雪梨搭配；与鲫鱼、千张、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 姜饼热量1555 千卡
- 脂肪7.66 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物407.99 克
- 钠27591.3 毫克
- 钙1939 毫克
- 铁51.04 毫克
- 钾3638 毫克