| 猪尾巴煲花生米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾巴 | 克 | 1980千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 猪尾巴煲花生米汤热量/卡路里2927千卡 | |||
 热量2927千卡，相当于开车1171分钟消耗的热量...150 | |||||
猪尾巴煲花生米汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪尾巴（500克）、花生米（半碗）、生姜（约6片）、白酒（3汤匙）
1/3. 猪尾巴一条带些上面的骨肉，卖肉老板必须这样带的，请他剁小块，锅里烧开水后飞下血水，捞出来冲洗干净放入锅里。我这次用的是电炖锅，时间会长一些。
2/3. 花生米洗一下放进去，生姜几片，白酒3汤匙，放足够的水，定时间，我这锅要3小时，不同的锅自己调哈
3/3. 最后放点盐调味，好了，可以喝啦！
食材功效信息
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补腰力、延缓早衰、延缓骨质老化等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、防癌、抗衰老等功效；可与红枣、粳米、芹菜搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、舒筋活血、消除疲劳等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛里脊肉、牛外脊、卤牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪尾巴煲花生米汤热量2927 千卡
- 脂肪61.95 克
- 蛋白质13.82 克
- 碳水化合物30.77 克
- 钠16.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁4 毫克
- 钾805 毫克