| 做出奶白的羊杂汤-冬季暖身菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 30克 | 做出奶白的羊杂汤-冬季暖身菜热量/卡路里203千卡 | |||

1/7. 羊骨头用水泡半个小时

2/7. 下锅煮10分钟把血沫子打出去
然后把骨头倒进高压锅里,加水压30分钟水要莫过骨头

3/7. 羊杂备用

4/7. 高压锅闷好的骨头开盖在炖上20分钟 炖好的羊骨头汤就会是奶白色了

5/7. 把羊杂下入骨头汤里小火煮上20分钟

6/7. 盐,辣椒油,胡椒粉,香菜。按照自己的量加,味精就不用放了味道已经很好了

7/7. 要想冬季暖身那就多来点辣的吧!我加了好多都冒汗了哈哈
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血糖、促进消化、挡辐射等功效;可与卷心菜、小白菜、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、增进食欲等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效;可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配;与火腿、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;