| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 872千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 800克 | 清蒸鱼热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡，相当于滑翔飞行249分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（800克）
1/1. 首先把鱼洗干净，在鱼身上划几道方便入味，放盐和少量胡椒腌制一下，鱼肚里和头部放入葱段和姜片，起锅烧水，水开后隔水蒸鱼5分钟，把里面的汁倒掉，加点料酒继续蒸3分钟，把汁倒掉，撒上葱丝和辣椒丝姜丝，有红椒丝更好，淋上蒸鱼豉油，另起锅加油烧热，淋在鱼身上
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、热解毒、补脾健胃等功效；可与薏米、红豆、大白菜搭配；与麦冬、咸菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鱼热量872 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克