| 腊肉炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 200克 | 腊肉炒银鱼热量/卡路里797千卡 | |||

1/7. 材料准备:银鱼100克。

2/7. 材料准备:腊肉100克,青椒1个,葱1根、姜小块、蒜2瓣。

3/7. 把材料洗净,腊肉切成细条,青椒、姜、蒜切丝,葱切长段。

4/7. 炒锅上火,油温热后下腊肉煸炒。

5/7. 腊肉炒熟后放入姜葱蒜炒。

6/7. 姜蒜炒香后放入银鱼。

7/7. 放入青椒丝煸炒至熟,加入少许生抽和味精调料即可出锅。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、善补脾胃、宜肺等功效;可与鸡蛋、蕨菜、木耳搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;