| 炖鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 炖鸽子热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于空中蹬腿运动239分钟消耗的热量...180 | |||||
炖鸽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸽子（适量）、天麻（适量）、料酒、生姜、葱花、盐（适量）
1/4. 鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净，天麻提前泡胀。鸽子血特营养，杀鸽子都不放血，让血留在血管里，吃肉时一并吃掉
2/4. 鸽子用水冲洗净，天麻切片放入鸽子里。
3/4. 将鸽子装入器皿碗，放入姜片，加水（水量依个人喜好而定）、稍加料酒（除腥）后上电压力锅炖20分钟（自动煲汤键）至肉烂汤香
4/4. 起锅时放微量盐，调匀后撒上香葱即可食用
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风解毒、利小便、清热解毒等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 炖鸽子热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克