| 圣诞卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 503克 | 圣诞卡通饼干热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于弹风琴736分钟消耗的热量...150 | |||||
圣诞卡通饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饼干部分：黄油（70克）、红糖（20克）、糖粉（15克）、鸡蛋清（25克）、香草精（少许）、低粉（140克）、糖霜部分：蛋清（40克）、糖粉（300克）、食用色素笔（适量）、食用色素（适量）
1/8. 饼干部分混合揉成面团，擀成厚度0.5cm的正方形面片
用模具或者刀切割出形状
烤箱预热170度，上下150度10分钟左右，表面上色即可
2/8. 蛋清加糖粉搅打制作好糖霜
3/8. 用食用色素笔画出小鹿的轮廓
4/8. 取一部分糖霜染可可色画出小鹿的脸
5/8. 耳旁用浅可可色（多加点糖霜颜色就会变浅了）
分别用白色和红色做圣诞帽
6/8. 晾干
用同样的方法另外做了一个圣诞老人
7/8. 干透后用黑色糖霜画眉毛，眼睛鼻子
白色糖霜画出鹿角
8/8. 用白色糖霜画出眼睛，眉毛，鼻子，点缀圣诞老人的帽檐
红绿色糖霜画出帽檐上的冬青
黑色糖霜画出眼睛
干透即可。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 圣诞卡通饼干热量1840 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物391.79 克
- 钠165.5 毫克
- 钙219 毫克
- 铁3.44 毫克
- 钾458 毫克