| 北海道生巧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 527千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 480千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 36千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 166克 | 北海道生巧热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于滑旱冰157分钟消耗的热量...420 | |||||
北海道生巧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶巧克力（90克）、65%黑巧克力（17克）、淡奶油（55克）、水饴（5克）、无盐黄油（5克）、可可粉（适量）
1/5. 淡奶油+水饴放入锅里煮至沸腾离火
2/5. 倒入混合的巧克力块，转圈搅拌至融化
3/5. 加入黄油翻拌至黄油完全融化，如果温度太低黄油化不了，可隔水加热一下
4/5. 盖盖焖一分钟倒入模具冷藏一夜（如果着急也要冷冻2小时以上
5/5. 脱模用热刀切块，洒上可可粉
食材功效信息
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有治疗高血压、干扰肿瘤供血、延缓衰老等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、促进代谢等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 北海道生巧热量1099 千卡
- 脂肪217.21 克
- 蛋白质30.15 克
- 碳水化合物112.36 克
- 钠387 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾1000 毫克