| 泡椒炒鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 58千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 总量 | 30克 | 泡椒炒鸡杂热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于堆肥12分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒炒鸡杂的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（30克）、泡椒（25克）、泡姜（25克）、青椒（50克）、大葱（50克）、大蒜（25克）、花椒（5克）、菜油（50克）、鸡精（5克）、料酒（20克）、淀粉（5克）、白胡椒面（5克）、豆瓣酱（25克）
1/9. 鸡杂洗净，切好。
2/9. 加入鸡精、胡椒面、料酒、豆瓣酱、淀粉拌匀，码味10分钟。
3/9. 大葱洗净，切小节。
4/9. 青椒洗净，切块。
5/9. 炒锅加油烧热，下泡椒、泡姜、大蒜炒出香味。
6/9. 加入鸡杂炒熟。
7/9. 加入青椒、大葱。
8/9. 翻炒1分钟关火。
9/9. OK，装盘上桌。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和脾胃、健胃消食、促消化等功效；
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营养信息
- 泡椒炒鸡杂热量58 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物0.11 克
- 钠56 毫克
- 钙13 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾154 毫克