| 猪骨汤炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 470千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1000克 | 猪骨汤炖豆角热量/卡路里470千卡 | |||

1/5. 豆角洗净,放入锅中大火炒,炒到变色,中途可加点骨头汤炒,免得糊锅。炒好后,倒入骨头汤,再放一点酱油和盐。

2/5. 骨头是昨晚炖的

3/5. 豆角一定要炖熟,否则有毒的!大火收汁,放点味精,蒜末,出锅。一会补一下骨头汤做法

4/5. 把猪骨和调料加水放入电压力锅,压熟,三十分钟就好了,我的菜谱里有酱骨头做法,可以去看一下。

5/5. 骨头汤凉时,上面会有一层油,可以舀出去扔了,这样就不腻了,个人认为放一点油比较好吃
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、安养精神、补肾等功效;可与土豆、木耳、虾皮搭配;