少油紫薯葡萄干小面包的热量和减肥功效

1/14. 紫薯切块备用 记得不要太大哦 不然很难蒸熟哦嘿嘿。

2/14. 开始上锅喽 紫薯超级难蒸 开锅后得蒸个半小时以上才可以 一定要放足够的水哦 因为我第一次蒸就干锅了 呜呜 希望各位宝贝不要在反我这错误哦。

3/14. 蒸完后水会变成蓝绿色 大家不要担心哦。因为 紫薯中富含花青素，花青素是一种有机色素，遇到碱性物质会变蓝。 不要担心，对身体无害。花青素可是一种好东西，抗癌，防老化， 所以大家可以放心大口吃起来嘿嘿。

4/14. 把蒸好的紫薯盛出来弄成泥 备用哦。

5/14. 我在辅料里写了有45克黄油 但是这45克黄油要分开用哦 趁着紫薯还是热的放进去21克黄油一起搅拌直到黄油融化即可。

6/14. 因个人味道 可以适量放一些炼乳在紫薯泥里哦 这样会很香甜。搅拌均匀即可。

7/14. 葡萄干用温水泡开备用。

8/14. 把面粉 和剩下的黄油 酵母粉 香草粉 葡萄干 一起放进盆里 用热水和在一起 一定要是热水哦 这样可以加快酵母发酵 嘿嘿 记住葡萄干一定要攥干在放进面里哦。面要和的稍微硬点这样吃起来会很有咬紧哦。和成小面团后 用保鲜膜包好后放到热一些的地方进行小面包发酵哦 大概要一个小时以上哦。

9/14. 等小面团发胖到比原来大三倍的时候就可以了哦

10/14. 把面团分成几个小面皮 像包汤圆一样 把事先做好的陷放到面皮上包起来

11/14. 做成一个个的小圆面包 放到烤箱里 让烤箱上下180预热下哦

12/14. 把烤箱上下调到185度 靠15分钟哦 中途一定要注意观察哦 因为个个牌子的烤箱温度不太稳定哦。一定要注意观察哦嘿嘿。

13/14. 15分钟后香喷喷的小面包出炉了哦。不会特别甜很棒