| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于弹风琴381分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、酱油（2勺）、蚝油（2滴）、葱花（适量）、姜（适量）、白糖（3勺）
1/4. 首先将鸡翅洗净，用刀划开两道口，与姜同煮至水沸。
2/4. 小火热油，待油热后，加入3勺糖，熬至变色，约两分钟。
3/4. 糖熬好后，加入鸡翅进行翻炒，全部上色后（约3分钟），加水直至淹没鸡翅，盖上锅盖等水煮干。
4/4. 待汤汁煮沸，约没过鸡翅的三分之一时，加入葱姜蒜等辅料。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克