| 口蘑烧翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 424克 | 口蘑烧翅尖热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于林业工作63分钟消耗的热量...480 | |||||
口蘑烧翅尖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅尖（适量）、口蘑（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、凉拌酱油（适量）、干辣椒段（适量）、干花椒（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡翅洗净、放一点盐跟辣椒油腌一下
2/5. 蘑菇切好、韭菜只要前面硬的那节、姜切粒
3/5. 锅烧热、加入多一点的油、放入姜粒干辣椒花椒、小火炒香后加入豆瓣酱
4/5. 鸡翅下锅前冲洗沥干水、大火烧至变色、倒入蘑菇。
5/5. 蘑菇会出水、加盖闷2分钟、待水收干些、加入韭菜段炒香、最后到一点酱油、炒一炒就出锅啦
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、大便秘结、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、散瘀等功效；可与豆腐、鲫鱼、黄豆芽搭配；与虾皮、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑烧翅尖热量505 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质40.789999 克
- 碳水化合物35.15 克
- 钠329.2 毫克
- 钙271 毫克
- 铁23.04 毫克
- 钾3597 毫克