| 孜然焖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 孜然焖羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于骑脚踏车411分钟消耗的热量...184 | |||||
孜然焖羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、孜然粉（1小勺）、十三香（少量）、花椒粉（少量）、美味鲜酱油（适量）、料酒（1小碗）、青蒜（3根）、八角（适量）、白糖（少量）、干辣椒（4个）
1/8. 羊排切块放上清水泡上，预防杀羊户放上什么，放心一点用水泡一下 。
2/8. 青蒜洗净切段 。
3/8. 将锅烧冒烟下羊肉，翻炒至羊肉变色 。
4/8. 炒至这样的羊肉放上孜然粉，十三香，花椒面 炒撒 。
5/8. 放上料酒，白糖，干红辣椒，美味鲜酱油烧开上盖专小火焖煮 。
6/8. 炒至这样放上青蒜炒匀 。
7/8. 这样就会成了 。
8/8. 成喽 。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、亮发、帮助消化等功效；可与洋葱、柠檬、山药搭配；与豆瓣酱、南瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然焖羊排热量1261 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克