| 萝卜炖羊肉汤-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 1500克 | 萝卜炖羊肉汤-冬季暖身热量/卡路里1155千卡 | |||

1/9. 准备好原材料

2/9. 羊排切块

3/9. 锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水

4/9. 白萝卜切成滚刀块

5/9. 生姜切成片,大葱切成段,泡椒切成两段

6/9. 锅里放入适量水,加入生姜、大葱、泡椒,烧开

7/9. 加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时

8/9. 加入适量盐、少许生抽

9/9. 出锅了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、消食、防癌等功效;可与豆腐干、猪肉、腐竹搭配;与胡萝卜、熟地、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、修复胃粘膜、润肠等功效;可与辣椒、豆腐、山药搭配;与荞麦、醋、绵白糖相克,同食可能会引起不适;