| 肉末粉丝煲-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 80克 | 肉末粉丝煲-冬季暖身热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于冲浪63分钟消耗的热量...108 | |||||
肉末粉丝煲-冬季暖身的做法共13个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（80克）、瘦肉（80克）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、水淀粉（少许）、食用油（适量）、生姜（一块）、大蒜（两瓣）、小葱（两棵）、黑胡椒粉（少许）、泡椒（两个）、生抽（适量）
1/13. 准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会
2/13. 锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟
3/13. 捞出过凉水，然后用凉水泡着
4/13. 生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段
5/13. 瘦肉剁成末
6/13. 豆瓣酱剁细
7/13. 肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉，抓匀
8/13. 锅里倒入适量油烧到八成热，倒入肉末翻炒
9/13. 加入豆瓣酱、葱姜蒜末，翻炒均匀
10/13. 加入一碗开水
11/13. 转到砂锅煲里，加入粉丝，中小火煮
12/13. 汤变少时，加入适量水淀粉翻均匀后关火
13/13. 撒上泡椒和葱花，肉末粉丝煲做好了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与木瓜、菠萝、西瓜搭配；与牛里脊、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉丝煲-冬季暖身热量114 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克