| 当归鲤鱼汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 981克 | 当归鲤鱼汤—冬季暖身热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于吉特巴舞272分钟消耗的热量...288 | |||||
当归鲤鱼汤—冬季暖身的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、当归（几片）、生姜（一小块）、白酒（小半杯）
1/6. 鲤鱼一条，清洗干净内脏等
2/6. 切成四大块
3/6. 起锅，大火锅热放油，撒一点盐，放鱼煎两面
4/6. 放姜块，倒小半杯白酒煎一会
5/6. 另一沙锅水开后，把当归片放进去，把鱼放进去大火烧开，小火煲半个小时，直至汤水变奶白
6/6. 关火，撒盐调味即可……汤水奶白，味鲜
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有热解毒、通乳、明目等功效；可与花生、薏米、豆腐搭配；与甘草、紫苏叶、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
当归具有保肝、预防高血压、补血活血等功效；可与桂圆肉、肉苁蓉、益母草搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、增进食欲等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、舒筋活血、陶冶情操等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与番茄辣酱、瘦牛肉、山核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归鲤鱼汤—冬季暖身热量1304 千卡
- 脂肪4.849999 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物18.27 克
- 钠66.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾749 毫克