| 蚝油核桃炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 396克 | 蚝油核桃炒荷兰豆热量/卡路里1427千卡 | |||
 热量1427千卡，相当于俯卧撑178分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油核桃炒荷兰豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（一把）、荷兰豆（半斤）、食用油（适量）、蚝油（1汤勺）
1/11. 荷兰豆去筋冲洗干净
2/11. 锅里放水烧开
3/11. 放入荷兰豆焯水
4/11. 颜色变脆绿色就好捞到篮子里了
5/11. 用凉水给豆豆降降温
6/11. 热锅冷油小火下入准备好的核桃仁翻炒
7/11. 核桃仁微微变色散发出香味后锅内倒入一汤勺蚝油
8/11. 迅速炒散蚝油
9/11. 马上倒入焯水过的荷兰豆开大火迅速翻炒均匀就可以出锅装盘啦！
10/11. 感觉小清新有木有！
11/11. 嘿嘿！再来一张特写！菜谱写好炒的菜已经吃掉不少啦！
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有防癌、收敛、滋养脑细胞等功效；可与马蹄、锁阳、红枣搭配；与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、益脾和胃、预防便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、润肠等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 蚝油核桃炒荷兰豆热量1427 千卡
- 脂肪179.09 克
- 蛋白质24.41 克
- 碳水化合物12.53 克
- 钠840.8 毫克
- 钙260 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾686 毫克