| 芝麻年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1349千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 755克 | 芝麻年糕热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于读书1338分钟消耗的热量...78 | |||||
芝麻年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（380克）、水（300克）、芝麻（适量）
1/7. 糯米清洗干净。
2/7. 放入面包机，加入水。浸泡30分钟向上，选择年糕功能。
3/7. 找个可以耐高温的塑料盒子，抹薄薄一层油。
4/7. 做好的年糕，先铺一层。
5/7. 再铺上一层芝麻粉。
6/7. 最后铺一层年糕。注意挖年糕最好用塑料勺子，不容易沾黏。
7/7. 冰箱冷藏2小时，拿出成品切割，撒糖。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、活血行气等功效；可与莲藕、香瓜、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、益肝养发、预防高血压等功效；可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻年糕热量1740 千卡
- 脂肪46.7 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物105 克
- 钠15.3 毫克
- 钙787 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾434 毫克