| 油炸红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 372克 | 油炸红薯热量/卡路里920千卡 | |||
1/3. 先将红薯切成滚刀状,不要太厚
2/3. 锅内到入适量油,待油烧热,再将切好的红薯加入油内。用中到大火炸3分钟左右,转小到中火(一边要用厨具翻搅)

3/3. 看红薯条里面炸至软熟,倒入一点白糖,翻滚几下,等白糖都粘至红薯条,出锅即可!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、防癌等功效;可与糙米、莲子、猪排搭配;与鸡胸肉、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、预防高血压等功效;