| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 固元膏热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于刷牙564分钟消耗的热量...120 | |||||
固元膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、黄酒（把阿胶没入）、红枣（适量）、核桃（适量）、桂圆肉（适量）、冰糖（适量）、黑芝麻（适量）
1/8. 阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸泡2-3天泡软即可。
2/8. 黑芝麻用平底锅炒熟
3/8. 核桃用烤箱烤熟，160度，5分钟
4/8. 用隔水蒸的方法将阿胶融化，注意要搅拌
5/8. 将冰糖敲碎，加入阿胶里不断搅拌，至完全融化，用勺子舀起不会有流下的情况
6/8. 将熟核桃，桂圆肉，红枣肉，熟黑芝麻依次加入搅拌至完全包裹均匀
7/8. 全部材料搅拌均匀之后，趁热倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了
8/8. 放冰箱冷藏24小时，取下保鲜膜，切片，放在密封盒子保存就可以每日服用了
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养血健脾、降低血管通透性、滋阴补肾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、扶肝、养皮肤等功效；
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营养信息
- 固元膏热量1127 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质81.6 克
- 碳水化合物2 克
- 钠5.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾26 毫克