| 果珍什锦曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 果珍 | 克 | 39千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 果珍什锦曲奇热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡，相当于减肥操327分钟消耗的热量...360 | |||||
果珍什锦曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（165克）、果珍（10克）、糖粉（45克）、腰果，杏仁碎，果酱（少许）
1/12. 主材
2/12. 黄油室温软化后打发至体积增大
3/12. 加入糖粉继续打发
4/12. 分三次放入鸡蛋液，每一次都用电动打蛋器搅拌均匀后再加下一次。
5/12. 晒入低筋面粉和果珍
6/12. 橡皮刮刀翻拌至无干粉状。
7/12. 将面糊搓成有两个一元硬币大小的扁面坯，也可将面糊装入裱花袋，直接在铺了锡纸第烤盘上挤出自己喜欢的形状。
8/12. 一部分面坯上我按了半个腰果，还有的我放了杏仁碎，再有的用手指按压一个窝，填了些蓝莓果酱（这是丫头爱的），当然有花纹的就没在折腾。
9/12. 烤箱预热后放入烤盘，上下火180度烤制18分钟至饼干表面金黄。
10/12. 取出饼干放烤网凉透
11/12. 特写。
12/12. 配上牛奶，做下午茶，可好？
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、苋菜、小米搭配；与地瓜、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
果珍的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；
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营养信息
- 果珍什锦曲奇热量1963 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物276.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克