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培根鲜虾披萨

培根鲜虾披萨的热量和减肥功效

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培根鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉397千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉159千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉29千卡484千卡20克22.7克
细砂糖32千卡400千卡0克0克
橄榄油89千卡886千卡0克100克
总量179培根鲜虾披萨热量/卡路里706千卡
单板滑雪 热量706千卡,相当于单板滑雪112分钟消耗的热量...378

培根鲜虾披萨的做法共18个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(110克)、低筋面粉(45克)、橄榄油(10克)、细砂糖(8克)、酵母(1.5克)、奶粉(6克)、清水(95克)、披萨酱(适量)、培根(2片)、西兰花(3朵)、鲜玉米粒(50克)、虾仁(100克)、马苏里拉芝士(适量)
培根鲜虾披萨的做法图解1

1/18. 将所有的主料都放面包桶内。(高粉、低粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、清水)

培根鲜虾披萨的做法图解2

2/18. 然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大。

培根鲜虾披萨的做法图解3

3/18. 将发酵好的面团取出,压扁排气,再擀成圆片。

培根鲜虾披萨的做法图解4

4/18. 将面片放入披萨盘内,用手按压成四周厚中间薄的饼底。

培根鲜虾披萨的做法图解5

5/18. 再用叉子在饼中间叉一些小洞,防止烘烤时膨胀,然后松弛15分钟。

培根鲜虾披萨的做法图解6

6/18. 准备培根、西兰花、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士。

培根鲜虾披萨的做法图解7

7/18. 虾仁洗净,在虾背拉上一刀。

培根鲜虾披萨的做法图解8

8/18. 西兰花切小朵、培根切成丝、准备披萨酱,虾仁用盐、胡椒粉腌制10分钟。

培根鲜虾披萨的做法图解9

9/18. 锅内放清水烧沸,放入西兰花焯烫一下。

培根鲜虾披萨的做法图解10

10/18. 另起油锅将是仁煎至微黄。

培根鲜虾披萨的做法图解11

11/18. 同样培根也煎至一下。

培根鲜虾披萨的做法图解12

12/18. 烤箱预热200度,将披萨坯放烤箱烤5分钟。

培根鲜虾披萨的做法图解13

13/18. 将陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上。

培根鲜虾披萨的做法图解14

14/18. 撒上少许马苏里拉芝士。再放上西兰花和培根。

培根鲜虾披萨的做法图解15

15/18. 撒入玉米粒和虾仁。

培根鲜虾披萨的做法图解16

16/18. 再均匀的撒上一层马苏里拉芝士。

培根鲜虾披萨的做法图解17

17/18. 放烤箱烤15-20分钟左右。

培根鲜虾披萨的做法图解18

18/18. 烤至马苏里拉芝士溶化即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、润肺生津、滋阴等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与红枣、韭菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根鲜虾披萨热量706 千卡
  • 脂肪125.76 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物302.43 克
  • 571.4 毫克
  • 1817 毫克
  • 2 毫克
  • 1910 毫克

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