| 蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1164千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 600克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里1164千卡 | |||

1/10. 鸡翅在清水中泡半小时,泡去血水,清洗干净。

2/10. 在鸡翅上面用刀划三刀,但不要切断。

3/10. 腌鸡翅用的烧烤料,超市有卖的,没有也可以不用。

4/10. 鸡翅中加入蚝油,烧烤料,葱丝,姜粉,盐,白糖,白胡椒粉,黄酒,酱油,蒜片。

5/10. 用手抓匀,按摩一会。

6/10. 装入保鲜膜中,放冰箱腌制一宿

7/10. 腌制好的鸡翅码放在烤盘中,烤箱预热200度5分钟。

8/10. 预热好的烤箱,烤盘放倒数第二层,有鸡皮的那面朝下,200度烤15分钟后拿出来刷一层蜂蜜再接着烤。

9/10. 烤到鸡油渗出后再把烤盘拿出,翻面刷一层蜂蜜,撒点黑胡椒粉,再烤5分钟。

10/10. 美味烤鸡翅就煎烤出炉了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;