| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 269克 | 华夫饼热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于干活530分钟消耗的热量...90 | |||||
华夫饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（160克）、玉米淀粉（35克）、泡打粉（5克）、白砂糖（60克）、盐（2克）、牛奶（100毫升）、融化的黄油（60克）
1/7. 三个蛋打散
2/7. 加入白砂糖和盐搅拌至融化
3/7. 加入牛奶搅拌均匀
4/7. 加入过筛的粉类搅拌均匀，注意不要出筋
5/7. 可以加一点香草精或者香草籽
6/7. 加入融化的黄油搅拌均匀
7/7. 华夫饼模加热，均匀的刷一层黄油，很薄的倒入面糊。待两面上色均匀后关火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与青椒、桂圆、基围虾搭配；与甲鱼 、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 华夫饼热量795 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物201.42 克
- 钠148.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾146 毫克