| 腐乳猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 腐乳猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于瑜珈500分钟消耗的热量...210 | |||||
腐乳猪蹄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、食用油（适量）、腐乳（适量）
1/8. 猪蹄焯水，再用冷水冲洗干净。
2/8. 拍姜，葱段，备好。
3/8. 锅内油七成热，放入猪蹄煎炸翻炒。放入葱段，拍姜继续翻炒。
4/8. 继续放入一勺白酒，盐，翻炒。再放五六颗冰糖，翻炒。再放两勺生抽翻炒。
5/8. 加两碗热水，再放四勺腐乳。
6/8. 为了熟的快，我直接转压力锅压了30分钟。(你也可以直接小火焖熟，就是时间长点)，压力锅压好直接吃也不错滴。^﹏^
7/8. 从压力锅再转炒锅里大火收汁就行(收汁后颜色更漂亮)。
8/8. 出锅，装盘。味美^﹏^
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、改善冠心病、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腐乳猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克