| 蚝汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蚝汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗干净,表面轻划两刀,用盐,料酒腌2个小时

2/7. 炒锅中少放一点油,腌鸡翅腌出的水份倒去,取厨房纸把鸡翅擦去水份,放入油锅中煎

3/7. 煎至两面金黄

4/7. 轻轻把鸡翅推向锅的向一边,锅底放入葱粒炒香

5/7. 把鸡翅一起炒一下,淋入蚝油,加入一碗清水,大火烧开转中火10分钟

6/7. 再大火收汁即可

7/7. 成品
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;