| 红米酒煲猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 745克 | 红米酒煲猪蹄热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于攀岩163分钟消耗的热量...660 | |||||
红米酒煲猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一整个）、生姜（三大片）、食盐（两茶勺）、红米酒（一小碗）、清水（两大碗）
1/3. 先把猪蹄切块 锅里水烧开把猪蹄放进去把猪蹄的血给煮掉就可以把猪蹄捞出来了。
2/3. 在吧去血的猪蹄放到煲汤锅里加上两大碗水只要没过猪蹄就行，在加上红米酒 生姜开大火烧开在转小火煲，煲到筷子可以轻易的穿过猪蹄就行。
3/3. 最后再加上食盐就可以开吃了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、美容、养颜等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与黄豆、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 红米酒煲猪蹄热量1795 千卡
- 脂肪19.55 克
- 蛋白质24.42 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠38872 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾477 毫克